あおぞら

黒ごまの香ばしさと粒あんの豆の食感を楽しめる、フランスくるみあんぱん。傘の柄のような形も目を引く一品で、薄い皮の中に、食べごたえのある生地が詰まっています。甘いパンなら、レーズンパンも選択肢に。レーズンがたっぷり入ったふんわりもちもちのパンで、報告では2個入り。家で少しずつ食べるのにもよさそうです。

パン・オ・ショコラは、層の重なりとサクサク、パリパリした食感が印象に残ったという声が複数あります。訪れた時間に残っていれば、甘いパンを選びたいときに手に取りたい一品です。食パンも気になるところ。別の菓子店でフルーツサンドに使われていたパンをきっかけに、あおぞらの食パンを買いに訪れた人は、むちっとふかふかした食感に驚いたそう。まずはそのまま味わうために一斤を持ち帰る、という楽しみ方もあります。

昼食用には、サーモンとクリームチーズのサンドイッチや、蒸し鶏とトマトをバジルソースと合わせたフォカッチャも。サーモンのサンドには生のレモンが挟まれていたという感想があり、具材のコクに爽やかさを添える組み合わせです。しっかりした食べごたえを求めるなら、タマネギ、マヨネーズ、ベーコン、チーズをのせたオニオンチーズも。土曜限定として紹介されていたビターチョコフランスは、ココア生地にカカオ70％のビターチョコを合わせた甘さ控えめのパンです。

店内でのイートインはなく、パンはテイクアウトで。甘いパンを一つ選ぶ日も、サンドやおかずパンで昼食を用意する日も、食べたい場面に合わせて持ち帰れます。